Historien om Store Børs

Der er lange traditioner for beværtninger på havnen, men restaurantens navn stammer fra den gamle Købmandsgaard – “Børsen”, som var placeret på havnen. Det var herfra Søren Brønniche drev sin foretning. Han var bl.a. fuglekonge fra 1817 og havde stor interesse i fugleskydning. Det var derfor også naturligt, at det var på Børsen at skydebrødrene holdt til og fik stillet deres sult og tørst.

Historien om restauranten på havnen starter helt tilbage i 1700 tallet, hvor først Lillebørsen og senere Store Børs – under navnet ”Strandcaféen” – åbner.  Strandcafeen lever igennem mange år under skiftende ejere, men lukker endeligt i 1931.

Først i 1971 genåbner restauranten, nu under navnet ”Havnekroen”. I 2008 skifter restauranten igen ejer, får nyt koncept og åbner under det nuværende navn Store Børs.

I dag er Store Børs en restaurant med høj faglig stolthed, med den unikke smagsoplevelse og de gode råvarer er i centrum.

Store Børs har også en brødvogn på torvet hver lørdag. Her sælger restauranten lækkert hjemmebagt brød, som ellers normalt kun serveres i restauranten.

Hvis du har lyst, kan du læse om vores aftenmenu her eller, hvis du vil have en bid frokost, kan du finde vores menu her.