Oplevelsesmenuen er altid på kortet

Vi ser det som vores fornemmeste opgave at overraske og begejstre dig. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten i den mad, vi serverer.

Vælger du en oplevelsesmenu, kan vi garantere dig udsøgte unikke smagsoplevelser og dejlige vine – i en hyggelig uhøjtidelig atmosfære.

Anretninger:
Vine:
Løg – jomfruhummer – timian cress Sherwood Estate, Stratum, Pinot Gris, 95,-/gl.
Torsk – knoldgaltetand – æble

Domäne Wachau, Grüner Veltliner 90,-/gl.

Bøgehatte – røgede æggeblommer

Les Berchets, Viognier 90,-/gl.

Pork – trøffel – syre Stonebarn, Chardonnay 90,-/gl.
And – kastanje – yuzu frugt Montaignan, Syrah 110,-/gl.
Ost – rom – granola Warre´s, Otima 10 year Tawny Douro 95,-/gl.
Kombu is – kaviar – crisp Symphonie de fleurs, Blanc de Blancs, 75,-/gl.
7 retter                              545,-  Samlet vinmenu ved 7 retter                                    545,-
6 retter                              495,-
5 retter                              445,-
4 retter                              395,-
3 retter                              345,-

Den komplette 7-retters oplevelsesmenu med vinmenu,

kaffe, sødt og avec                                                1.100,-