AFTEN

Serveres i tidsrummet 17:00 – 23:00 (køkkenet lukker kl. 21:00)

5-retters menu kr. 450,-

Med anbefalede vine kr. 900,- eller juicemenu 650,-. Seneste bestilling for 5-retters menu er kl. 20:30

Rødfisk – rygeost – honning – brændenælde

Domdechant Weingut, Rheingau 2018 – Riesling

Sandart – dild – muslingebouillon

Weszeli Langelois, Kamptal 2019 – Grüner Veltliner

Røget kartofler – spæde majs – havgus – grillet agurk

Bestheim, Rayon de Lune, Alsace 2019 – Gewürtztraminer

Sommerbuk – Spæd hjertesalat – ribsgelé

Domaine Xavier, Bourgogne, Côte de Nuit 2017 – Pinot Noir

Jordbær – tonkabønne is – hvid chokolademousse

Acquesi, Piemonte, Italien – Brachetto

Forretter

Jomfruhummerbisque – stegt jomfruhummer – confiteret tomat

kr. 129,-

Lange – sennepsmayo – Serrano – kartoffelchips

kr. 120,-

Grønne asparges – nye danske kartofler – ristede løg

kr. 115,-

Hovedretter

Pighvar – brunet smør – hasselnødder – selleripuré – hvide asparges

275,-

Bertels gris – gulerodspuré – sauce på skovmærke – gulerødder

kr. 255,-

Ribeye fra Uruguay 250 gr.  – bearnaise – pommes frites

kr. 295,-

Desserter

Æblesorbet – Cava granité – krystalliseret hvid chokolade – melisse olie

kr. 95,-

Blåbær – hvid chokolade – sablé

kr. 85,-

Fremvisning af gyldigt Coronapas (pcr-test/kviktest/afsluttet vaccinationsprogram) er nødvendigt, for at kunne spise på Restaurant Store Børs.

Kontakt os med information om eventuelle allergier.

Kontakt

Restaurant Store Børs
Havnevej 43
4000 Roskilde

Telefon: (+45) 46 32 50 45

Mail: info@store-bors.dk

Bestil bord online

Hver søndag:

Friskfanget rødspætte med tilbehør
kr. 199,-