Enjoy a symphony of flavors with us
Velkommen hos Store Børs
Store Børs er en restaurant hvor råvarernes kvalitet er i højsædet og hvor årstiderne bestemmer, hvad der kommer på tallerknerne. Vi serverer mad i øjenhøjde – ingen fine fornemmelser, bare en kæmpe glæde for lækkerier.
MENUEN
Vi byder altid på sæsonens bedste råvarer, tilberedt med passion og sans for detaljen. Vi fokuserer på enkle, smagfulde retter, der skaber en uformel og uforglemmelig madoplevelse.
Gå til menuen
Prøv vores 5 retters menuer
5 udvalgte retter i hver menu, som kombinerer smage og indtryk.
Uanset anledning, er vi klar til at skabe en mindeværdig oplevelse for dig og dine gæster.
FROKOSTMENU
Smørrebrød
Smørstegt isingfilet, håndpillede rejer & rosapebermayo
Roastbeef, remo, peberrod, ristede løg, cornichon & grønt
Stegt sild, rødbede & dild
Kartofler, ristede løg, syltede løg & løvstikkemayo
Æg, mayo, rejer, cherrytomat, rødløg & grønt
Salat
Burrata, parmaskinke, cherrytomater & pistacie
Crisp salat, tigerrejer, bær & chutney
Pasta
Penne, oksemørbrad, rød peber & cremet trøffelsauce
Linquine, bacon, æg, pecorino ost & flødesauce
Lette retter
Fire italienske delikatesser
Carpacio af oksemørbrad, trøffelolie, Mizuna & parmesan
